Μοναδικές ποικιλίες σκόρδου
Κατηγορία προϊόντων
Το σκόρδο, ένα πολυετές βότανο της οικογένειας των κρίνων Alliumceae, ερεθίζει τον βλεννογόνο του στομάχου και υποδιαιρείται σε σκληρόφυλλο και μαλακόφυλλο σκόρδο, με το πιο κοινό είδος σκόρδου στην Κίνα να είναι η σκληρόφυλλη ποικιλία. Αποτελείται συνήθως από πολυάριθμους μικρούς, σαρκώδεις βολβούς που είναι διατεταγμένοι σε κοντινή απόσταση και καλύπτονται με πολλά στρώματα λευκού έως μοβ, μεμβρανώδεις χιτώνες. Τα φύλλα είναι πλατιά ριγέ έως λογχοειδή, πεπλατυσμένα, τα κενά συμπαγή, τετράγωνα, τα εσώρουχα κηρώδη, ο ομφαλός με πυκνά χάντρες με μπουμπούκια, διάσπαρτα με πολλά άνθη, οι μίσχοι λεπτοί, τα ωοειδή βρακτιόλια μεγάλα. Τα λουλούδια είναι συχνά ανοιχτό κόκκινο, το στυλ δεν εκτείνεται πέρα από τον περίανθο και ανθίζουν τον Ιούλιο.
Αρχικά από τη δυτική Ασία ή την Ευρώπη, το σκόρδο μεταφέρθηκε στην Κίνα από τον Zhang Qian γύρω στο 139 π.Χ., το δεύτερο έτος της βασιλείας του αυτοκράτορα Wu Jian Yuan στη δυναστεία των Δυτικών Χαν. Έχει μακρά ιστορία καλλιέργειας στον κόσμο και καλλιεργείται συνήθως στη βόρεια και νότια Κίνα. Όταν καταστραφεί, το σκόρδο διασπά αμέσως την πικάντικη αλισίνη, απελευθερώνοντας ένα έντονο άρωμα θειούχου, ως μέρος του φυσικά εξελιγμένου μηχανισμού αυτοάμυνας και προστασίας του.
Ενώ οι άνθρωποι είναι εκ φύσεως ευαίσθητοι στη γλυκύτητα, η γευστική εμπειρία και η προτίμηση για το σκόρδο είναι εξ ολοκλήρου επίκτητη. Το σκόρδο παράγει διαφορετικές γεύσεις ανάλογα με τον τρόπο παρασκευής του και είναι παρόν στις διατροφικές κουλτούρες σχεδόν κάθε χώρας. Εκτός από την διατροφική του αξία, οι άνθρωποι ενδιαφέρθηκαν επίσης για τους αμυντικούς μηχανισμούς του σκόρδου, οι οποίοι χρησιμοποιήθηκαν για να αποκρούσουν τα έντομα και τα παράσιτα και αργότερα επεκτάθηκαν περαιτέρω για να αποκρούσουν το κακό. Το σκόρδο είναι επίσης ένα ευέλικτο φαρμακευτικό βότανο, με ιδιότητες όπως η στασιμότητα των τροφίμων και το εντομοκτόνο.
Ως ένας από τους κορυφαίους προμηθευτές μοναδικών ποικιλιών σκόρδου στην Κίνα, σας καλωσορίζουμε θερμά στη χονδρική χονδρική πώληση μοναδικών μοναδικών ποικιλιών σκόρδου από το εργοστάσιό μας. Όλα τα προϊόντα μας είναι υψηλής ποιότητας και ανταγωνιστικές τιμές. Για περισσότερες πληροφορίες, επικοινωνήστε μαζί μας τώρα.
