Το μήλο καρδιάς ζάχαρης έχει απαλό κρεμώδες κίτρινο δέρμα και στρογγυλό, γεμάτο σώμα. Όταν τρώτε μια μπουκιά, η γλυκύτητα γίνεται αμέσως αισθητή ανάμεσα στα δόντια σας και στο στόμα σας και η τραγανή σάρκα λιώνει σε πλούσιο χυμό μετά από λίγες μόνο μπουκιές.
Σε αντίθεση με το συνηθισμένο κόκκινο χρώμα των μήλων, έχει μια κρεμώδη κίτρινη εμφάνιση και είναι ελαφρώς μεγαλύτερο από το μέσο μήλο, δίνοντάς του μια στρογγυλεμένη και στρογγυλεμένη εμφάνιση! Σε αντίθεση με άλλες ποικιλίες μήλων, έχει μια ελαφριά, κρεμώδη γεύση, με ένα μείγμα γεύσεων μήλου και γάλακτος. Δεν είναι το είδος του μήλου που μυρίζει τόσο καλά μόλις ανοίξεις το πακέτο, αλλά μόνο όταν πλησιάσεις αρκετά, το ελαφρύ, κρεμώδες άρωμα μπαίνει στη μύτη σου και όσο περισσότερο μυρίζεις, τόσο καλύτερα μυρίζει. Αυτά τα μήλα μαζεύονται αργά, συνήθως μετά τον παγετό. Η διαφορά θερμοκρασίας μεταξύ ημέρας και νύχτας επιτρέπει στο άμυλο να μετατραπεί σε ζάχαρη και η σάρκα να έχει ακόμα πιο γλυκιά γεύση!
Το επίπεδο σακχάρου όταν δοκιμάζεται είναι συνήθως γύρω στους 16 βαθμούς, έως και 18 βαθμούς, το οποίο είναι πολύ πιο γλυκό από άλλες ποικιλίες! Επιπλέον, η τραγανότητα του φρούτου έχει μια νότα γάλακτος, όπως και όταν μεγαλώνεις με γάλα!
Το Sugar Heart Apple είναι ένα από τα μήλα με τη μεγαλύτερη ανάπτυξη στο δέντρο. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι εξαιρετικά υψηλή λόγω της παρατεταμένης περιόδου ανάπτυξης και του αμμώδους εδάφους. Η υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη κάνει τη ζάχαρη στον πυρήνα να συσσωρεύεται σε διαφανή μορφή. Είναι επίσης ιδιαίτερα καλά ενυδατωμένα λόγω της συλλογής τους σε χαμηλές θερμοκρασίες. Μια μπουκιά γλυκύτητα, υγρή και λευκή, είναι πολύ ορεκτική στο μάτι.
Μαζεύεται τον Νοέμβριο κάθε έτους, που σημαίνει ότι ξεκολλάει από το δέντρο περισσότερο από ένα μήνα αργότερα από το κόκκινο Fuji. Συλλέγεται στο κρύο για να εξασφαλιστεί η ωρίμανση, γι' αυτό και το Cream Fuji είναι γνωστό ως ο βασιλιάς των μήλων. Χάρη στη μεγάλη διαφορά θερμοκρασίας μεταξύ ημέρας και νύχτας στην περιοχή όπου αναπτύσσεται, το έδαφος είναι γόνιμο με άφθονο φως. Η επικονίαση γίνεται κατά την ανθοφορία και η σακούλα ξεκινά όταν ο καρπός είναι νέος, προστατεύοντας την επιφάνεια του καρπού από την έκθεση σε φυτοφάρμακα, γι' αυτό μπορούμε να πούμε ότι είναι φρέσκο φρούτο χωρίς κερί ή ψεκασμό με συντηρητικά.
Το Sugar Heart Apple είναι μια ποικιλία μήλου υψηλής ποιότητας με έντονα χρωματισμένο δέρμα, γλυκιά και ζουμερή σάρκα και τραγανή υφή. Χρειάζεται διαχείριση και λίπανση σύμφωνα με τις τοπικές κλιματικές και εδαφικές συνθήκες κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας για να διασφαλιστεί η απόδοση και η ποιότητα.
Δημοφιλείς Ετικέτες: μήλο καρδιών ζάχαρης, Κίνα προμηθευτές μήλων καρδιών ζάχαρης, εργοστάσιο
