Η σύγχρονη ιατρική έρευνα έχει βρει ότι το αχλάδι ραβέντι περιέχει ζάχαρη, λίπος, πρωτεΐνες, βιταμίνη C και οργανικά οξέα. Το ραβέντι αχλάδι είναι επίπεδο και ελαφρώς στυπτικό και έχει ως αποτέλεσμα να ξεδιψάσει, να εξαφανίσει το φαγητό και να σταματήσει τη διάρροια. Επειδή ο χυμός του ραβέντι αχλαδιού περιέχει ένα ένζυμο παρόμοιο με το γαστρικό χυμό, το οποίο μπορεί να διασπάσει την πρωτεΐνη και να βοηθήσει την πέψη, είναι πράγματι ωφέλιμο να τρώτε μερικά κομμάτια ανανά μετά τα γεύματα, ειδικά μετά την κατανάλωση κρέατος και λιπαρών τροφών. Επιπλέον, η διουρητική δράση της ζάχαρης, του αλατιού και των ενζύμων στον ανανά έχουν επίσης μια ορισμένη βοηθητική διατροφική θεραπευτική δράση στη νεφρίτιδα, την υπέρταση, το οίδημα, τη βρογχίτιδα και τον βήχα. (Ίσως αυτός ήταν ο λόγος που ο αυτοκράτορας έβαλε φόρο τιμής στους αξιωματούχους της κομητείας Γκαοπίνγκ κάθε χρόνο.) Υπάρχει επίσης ένα τοπικό ρητό: «Στις αρχές της άνοιξης και του Μαρτίου, το αέριο είναι δηλητηριώδες και το να φας ένα κιλό αχλάδια είναι πιο αποτελεσματικό παρά να φας ένα έμπλαστρο φάρμακο». «Τους προηγούμενους τρεις μήνες, (αν δεν συντηρηθεί σωστά το αχλάδι ραβέντι, θα «χορδώσει» το τοπικό ρητό, και δεν ξέρω πώς να το περιγράψω!) Με λίγα λόγια, το αχλάδι ραβέντι θα είναι κακό αν είναι δεν φυλάσσεται σωστά τον Μάρτιο, αλλά δεν είναι σάπιο. Μοιάζει με το μεσαίο θα στεγνώσει σαν γογγύλι, και ο απλός κόσμος το ονομάζει «καρδιά ήρα». Επομένως, μετά από κάθε Φεβρουάριο είναι πιο πολύτιμο) Τα μεγάλα κίτρινα αχλάδια είναι βασικά δεν πωλούνται και είναι δύσκολο να αγοραστούν. Επομένως, κάθε φορά που το τρώει κάποιος στο σπίτι ενός αγρότη, θα αισθάνεται πολύ πολύτιμο! Λόγω της ανάπτυξης της σημερινής επιστημονικής τεχνολογίας συντήρησης, η διατήρηση των μεγάλων κίτρινων αχλαδιών ανήκει στο παρελθόν .
