Τα μήλα Fuji χαρακτηρίζονται από το μεγάλο μέγεθός τους, κόκκινα παντού, και το στρογγυλό τους σχήμα, με μέσο μέγεθος σαν μπέιζμπολ. Το φρούτο είναι {{0}} τοις εκατό κατά βάρος απλά σάκχαρα και η συμπαγής σάρκα του το κάνει πιο γλυκό και πιο τραγανό από πολλές άλλες παραλλαγές μήλου, γι' αυτό και αγαπιέται ευρέως από τους καταναλωτές σε όλο τον κόσμο. Τα μήλα Fuji έχουν μεγαλύτερη διάρκεια πριν την ημερομηνία από άλλα μήλα και δεν χρειάζεται καν να τα φυλάξουμε στο ψυγείο. Αποθηκεύστε για μεγάλο χρονικό διάστημα σε θερμοκρασία δωματίου. Εάν το μήλο μουλιαστεί σε αλατισμένο νερό 5 τοις εκατό για 10 λεπτά, στεγνώσει, τοποθετηθεί σε μια φρέσκια σακούλα, σφραγιστεί και τεθεί στο ψυγείο, η θερμοκρασία ελέγχεται στους 0-4 βαθμούς και μπορεί να αποθηκευτεί για περισσότερο από 5 μήνες.
Τα φυλλοβόλα δέντρα, το ύψος του δέντρου μπορεί να φτάσει τα 15 μέτρα και το ύψος είναι γενικά 3 ~ 5 μέτρα υπό συνθήκες καλλιέργειας. Ο κορμός είναι γκριζοκαφέ, το παλιό δέρμα έχει ακανόνιστους διαμήκεις λοβούς ή ξεφλουδισμένο ξεφλούδισμα και τα κλαδιά είναι λεία. Τα μονόφυλλα είναι εναλλασσόμενα, ελλειπτικά έως ωοειδή και τα περιθώρια των φύλλων οδοντωτά. Ταξιανθίες με λευκά πέταλα, ροζ όταν βράκτια, 20 στήμονες, 5 μίσχους. Ο καρπός είναι καρπός με πυρήνα και ποικίλλει σε χρώμα και μέγεθος ανάλογα με την ποικιλία. Εδάφιο φωτό, ελαφρώς όξινο έως ουδέτερο. Είναι πιο κατάλληλο για αμμώδη εδάφη με βαθιά στρώματα εδάφους, πλούσια οργανική ουσία και καλά αεριζόμενα και στραγγιζόμενα εδάφη πυρήνα. Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας, τα κόκκινα μήλα Fuji περιέχουν επίσης καροτίνη, λίπος, πρωτεΐνες, Ca, Fe και άλλα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ο ανθρώπινος οργανισμός. Το κόκκινο δέντρο Fuji είναι δυνατό, το σώμα του δέντρου είναι ψηλότερο από το εθνικό φως και η στάση του δέντρου είναι ανοιχτή όπως το εθνικό φως. Το εξωτερικό μέρος του θόλου είναι ισχυρότερο και η εσωτερική αίθουσα έχει πιο λεπτά και αδύναμα κλαδιά. Τα νεαρά δέντρα έχουν μεγαλύτερη γωνία ανοίγματος από το Guoguang, αναπτύσσονται πλευρικά πιο γρήγορα και πυκνώνουν γρήγορα την ξηρή περιφέρεια. Ισχυρό πλεονέκτημα στην κορυφή. Οι βλαστοί είναι πυκνοί, περιφερειακοί: τα ετήσια κλαδιά είναι καστανοκόκκινα, το επιφανειακό στρώμα του δέρματος είναι πιο λευκό και σκουριασμένο, οι τρύπες του δέρματος είναι μέτριες ή μικρές και οι κόμβοι είναι μεγαλύτεροι. Οι πολυετείς βλαστοί είναι σκούρο γκρι-καφέ με πυκνούς πόρους και μεσαίου προς μεγάλους ελαφρώς κυρτούς. Ο κύριος κορμός είναι κιτρινωπός καφές, τα φύλλα είναι μέτρια-μεγάλα, λεπτότερα, ως επί το πλείστον οβάλ σχήματος και στρογγυλεμένα στη βάση. Η επιφάνεια του φύλλου είναι λεία και το πίσω μέρος του φύλλου τριχωτό. Οι φλέβες των φύλλων είναι προεξέχουσες και το περιθώριο του φύλλου είναι ως επί το πλείστον μεσαίο και βαθύ και πολύπλοκο οδοντωτό. Τα μπουμπούκια λουλουδιών (κορυφαίοι μπουμπούκια ανθέων) είναι κωνικά, μεσαίου μεγέθους, πιο χαλαρά λέπια και πιο τριχωτά. Τα μπουμπούκια των φύλλων είναι τριγωνικά, μεσαίου μεγέθους, παχουλά και τριχωτά. Κάθε ταξιανθία είναι ως επί το πλείστον μια συστάδα 5 λουλουδιών, τα λουλούδια είναι μεγαλύτερα, ανοιχτό ροζ και τα λουλούδια είναι πιο όμορφα ανθισμένα.
