Υπάρχουν πολλοί χυμοί, ιδιαίτερα αρώματα, εξαιρετική ποιότητα, και η φήμη ότι «δοκιμάζεις νερά αχλάδια του Νότου και κερδίζεις το συμπόσιο της μητέρας της βασίλισσας». Ο λόγος για τον οποίο το αχλάδι Nanshui έχει ένα τόσο όμορφο όνομα: επειδή περιέχει μια ποικιλία από απαραίτητα αμινοξέα, βιταμίνες και κάλιο, ασβέστιο, νάτριο, μαγνήσιο, σίδηρο και άλλα μέταλλα, τόσο συχνά τρώτε αυτό το αχλάδι μπορεί να καθαρίσει την καρδιά, να ενυδατώσει τους πνεύμονες, ανακουφίζουν τα κόπρανα, ανακουφίζουν από τον βήχα, μειώνουν την αρτηριακή πίεση βελτιώνουν αποτελεσματικά την ανθρώπινη ανοσία, μειώνουν τις ασθένειες.
