Οι μηλιές είναι δέντρα, ύψους έως 15 μέτρα, με στρογγυλεμένη κορώνα και κοντό κορμό. κλαδιά κοντά και χοντρά, κυλινδρικά, πυκνά τριχωτά όταν είναι νεαρά, γέροι βλαστοί μωβ-καφέ, λείοι. Τα μπουμπούκια του χειμώνα είναι ωοειδή, αμβλύ στην κορυφή και καλύπτονται πυκνά με κοντές εφηβικές τρίχες.
Φύλλα ελλειπτικά, ωοειδή έως ευρεία ελλειπτικά, μήκους 4,5–10 cm, πλάτους 3–5,5 cm, έντονα μυτερά στην κορυφή, πλατιά σφηνοειδή ή στρογγυλεμένα στη βάση, τα όρια αμβλεία οδοντωτά, εφηβικά και στις δύο μάσκες όταν είναι νεαρά, λείο επάνω όταν είναι ώριμο, μίσχοι στενοί, μήκους περίπου 1,5–3 cm, εφηβικοί, μίσχοι χλοώδεις, λογχοειδής, λεπτυνόμενοι στην κορυφή, πλήρως περιθωριακοί, πυκνά εφηβικοί, πρώιμοι.
Ταξιανθίες από ομπρέλες, με 3-7 λουλούδια, στην άκρη μικρών κλαδιών, μίσχοι μήκους 1–2,5 cm, πυκνά τριχωτό. βράκτια μεμβρανώδη, γραμμικά-λογχοειδή, κωνική κορυφή, πλήρως περιθωριοποιημένα, τρίχωμα, άνθη διαμέτρου 3–4 cm. σέπαλα πυκνά τριχωτό εξωτερικό σωλήνα? σέπαλα τριγωνικά-λογχοειδή ή τριγωνικά ωοειδή, μήκους 6–8 mm, κωνική κορυφή, πλήρες περιθώριο, πυκνά καλυμμένα και στις δύο πλευρές μέσα και έξω, σέπαλα μακρύτερα από τα σέπαλα. πέταλα ανεστραμμένα ωοειδή, μήκους 15–18 mm, κοντά νύχια στη βάση, λευκά, ροζ όταν δεν έχουν τοποθετηθεί βράκτια. στήμονες 20, φιλιγκράν ανομοιόμορφο μήκος, περίπου τα μισά πέταλα. μίσχος 5, κάτω μισό πυκνά καλυμμένο με γκριζόλευκες λάχνες, ελαφρώς μακρύτερους από τους στήμονες.
Ο καρπός είναι πεπλατυσμένος και σφαιρικός, με διάμετρο μεγαλύτερη από 2 εκατοστά, συχνά ανασηκωμένος στην κορυφή, βυθισμένα σέπαλα, αιώνια σέπαλα και κοντοί και χοντροί μίσχοι. Η περίοδος ανθοφορίας είναι ο Μάιος και η καρποφορία είναι από τον Ιούλιο έως τον Οκτώβριο.
